Menugang: Hoofdgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Gevogelte

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 30

Ingrediënten:
  • 2 maal 2 kipfilets. 
  • 2 eetlepels zoete chilisaus. 
  • 1 duopak panklare krieltjes (700 g). 
  • 4 plakjes gerookt ontbijtspek in reepjes. 
  • 3 eetlepels boter. 
  • 1/2 eetlepel kerriepoeder. 
  • 2 pakken groentemix (diepvries).

 

Bereidingswijze:
Kipfilets met chilisaus bestrijken. In koekenpan krieltjes met ontbijtspek en kerriepoeder in helft van boter in 15 min. goudbruin en gaar bakken. In andere koekenpan rest van boter verhitten en hierin kipfilets in ca. 15 min. gaarbakken. In pan met bodem water en zout groentemix in 5-6 min. beetgaar koken. Kipfilets, groentemix en kerriekrieltjes over vier borden verdelen.