- Menugang:
Hoofdgerecht
- Soort hoofd ingrediënt:
Vlees
- Temperatuur:
Warm
- Smaak:
Anders
- Aantal personen :
4
- bereidingstijd in minuten:
15
- Ingrediënten:
- 225g chorizoworst.
- 1 ui.
- 2 tenen knoflook.
- 1 venkelknol.
- 2 groene paprika's.
- 2 blikjes kikkererwten.
- 630 ml tomatenpastasaus.
- Bereidingswijze:
- Bak de chorizo op matig vuur in een hapjespan tot de blokjes worst hun vet loslaten en een beetje krokant worden.
- Draai het vuur hoger en voeg de ui, de knoflook, de venkel en de paprika toe en bak alles ca. 5 min. mee. Schep het tijdens het bakken goed om.
- Voeg de kikkererwten en de tomatensaus toe en warm alles goed door.
