Menugang: Bijgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Vegetarische

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 2

bereidingstijd in minuten: 10

Ingrediënten:
  • 100 - 150 ml water of melk.
  • 3 el pindakaas.
  • paprikapoeder en/of knoflookpoeder.
  • sambal.
  • flinke scheut ketjap.
  • 1 tl suiker.

eventueel:

  • in veel recepten staat ook nog 1 el citroensap/azijn.

 

Bereidingswijze:

Breng het water / melk aan de kook en voeg de pindakaas toe. Roer dit tot een gladde saus. Let op NIET meer laten koken.
Voeg de rest van de ingrediënten toe.

Maak de saus iets dunner dan je bedoeling is. Bij het afkoelen dikt de saus namelijk nog iets in.