- Menugang:
BBQ
- Soort hoofd ingrediënt:
Anders
- Temperatuur:
Warm
- Smaak:
Anders
- Aantal personen :
4
- bereidingstijd in minuten:
60
- Ingrediënten:
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 ui, fijngesnipperd
- 2 el honing van goede kwaliteit
- 25 ml worchestersaus
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 1 tl paprikapoeder
- Snufje zeezout
- Vers gemalen zwarte peper
- Sap van een halve citroen
- Flinke scheut olijfolie
- Bereidingswijze:
Meng alle ingrediënten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt. Deze marinade is heel geschikt voor kip.
