Menugang: BBQ

Soort hoofd ingrediënt: Anders

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 60

Ingrediënten:
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 el honing van goede kwaliteit
  • 25 ml worchestersaus
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • 1 tl paprikapoeder
  • Snufje zeezout
  • Vers gemalen zwarte peper
  • Sap van een halve citroen
  • Flinke scheut olijfolie

 

Bereidingswijze:
 
Meng alle ingredi├źnten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.
 
Deze marinade is heel geschikt voor kip.