Menugang: BBQ

Soort hoofd ingrediënt: Anders

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 60

Ingrediënten:
  • 75 ml yoghurt
  • 1 tl kerriepoeder
  • 1 tl cayennepeper
  • Vers gemalen zwarte peper
  • Snufje zeezout
  • Paar el zonnebloemolie

 

Bereidingswijze:
 
Meng alle ingrediënten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.
 
Deze marinade is heel geschikt voor kip- of varkenssaté of karbonades.