aardappelsalade

 

Menugang: Hoofdgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Gevogelte

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 25

Ingrediënten:

  • 400 gr macaroni.
  • peper en zout.
  • olie.
  • boter.
  • 400 gr kipfilet.
  • 2 teentjes knoflook.
  • 300 gr snijbonen.
  • 4 el ketjap.
  • 250 gr champions.

Bereidingswijze:

Kook de macaroni in ruim water met zout en olie net gaar en giet ze af. Snij intussen de kipfilet in kleine stukjes. Verhit de olie en bak fruit de gesnipperde kloflook aan, doe de kip erbij en bak deze aan. Voeg de gesneden sperciebonen toe en schep het geheel regelmatig om. Voeg na 5 min. de ketjap en de champions toe. Laat nog 5 min.stoven met een deksel op de pan en breng op smaak met peper en zout.

Suggestie:
Vervang de snijbonen door peultjes en voeg eventueel ook nog prei, paprika, doperwten en kruiden toe.