Menugang: Hoofdgerecht
Soort hoofd ingrediënt: Vlees
Temperatuur: Warm
Smaak: Anders
Aantal personen : 4
bereidingstijd in minuten: 20
Ingrediënten:
Bereidingswijze:
Breng water aan de kook en voeg de kipbouillonblok toe.
Kook de kipfilets in de bouillon op een laag vuurtje tot ze gaar zijn.
Laat de kip wat afkoelen en snijd deze fijn.
Fruit de ui in een pan en voeg de kleingesneden kip en de kipkruiden toe.
Roer alles goed door elkaar.
Voeg vervolgens mosterd, bruine suiker, tomatenketchup, ketjap, knoflook, citroensap en sambal toe.
Schep alles goed door elkaar en laat nog een paar minuten pruttelen op laag vuur (eventueel met vlamverdeler).
Voeg op het laatste moment de koffieroom toe (optioneel).
Vul opengesneden harde broodjes (bijvoorbeeld Turks brood) met het mengsel.