aardappelsalade

 

Menugang: Bijgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Vegetarische

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 20

Ingrediënten:

  • 1 courgette.
  • Ongeveer 6 eetl tomatensaus.
  • Ongeveer 6 eetl geraspte kaas.
  • Verse basilicum.
  • Peper en zout.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 200 graden. Was de courgette en snijd in plakjes en bestrooi met peper en zout. Smeer op elk plakje een beetje tomatensaus en bestrooi met kaas. Snijd de basilicum fijn en verdeel over de plakjes. Leg ze op een bakplaat of in een ovenschaal en bak zo ongeveer 8 minuten in de oven.