Menugang: Bijgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Vegetarische

Temperatuur: Koud

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 40

Ingrediënten:

• 500 gr mager kwark.
• 1/2 komkommer.
• 4 teentjes knoflook.
• 3 el olijfolie.
• mespuntje zout.

Bereidingswijze:

Komkommer fijn raspen en daarna in de hand uitpersen.
Rest toevoegen en mengen.
Minstens 1 uur in de koelkast laten staan.