Menugang: BBQ

Soort hoofd ingrediënt: Anders

Temperatuur: Koud

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 60

Ingrediënten:

• 2 teentjes knoflook, geperst
• 1 ui, fijngesnipperd
• 2 el honing van goede kwaliteit
• 25 ml worchestersaus
• 1 klein blikje tomatenpuree
• 1 tl paprikapoeder
• Snufje zeezout
• Vers gemalen zwarte peper
• Sap van een halve citroen
• Flinke scheut olijfolie

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.

 Deze marinade is heel geschikt voor kip.