Menugang: BBQ

Soort hoofd ingrediënt: Anders

Temperatuur: Koud

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 60

Ingrediënten:

• 1 uitje gesnipperd
• 2 teentjes knoflook geperst
• 2 el balsamico azijn
• 2 tl honing
• 1/2 el ketjap manis
• 1 tl paprikapoeder
• vers gemalen zwarte peper
• zeezout
• flinke scheut zonnebloemolie of arachideolie

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.

 Deze marinade is heel geschikt voor kip, rib- of scouderkarbonades.