Menugang: BBQ

Soort hoofd ingrediënt: Anders

Temperatuur: Koud

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 60

Ingrediënten:

• 5 el (spaanse olijf)olie
• 2 teentjes knoflook geperst
• 1 el vers geperst citroensap
• 1/2 el oregano
• 1 tl tijm
• 2 tl honing
• vers gemalen zwarte peper
• snufje zeezout

Bereidingswijze:

Meng alle ingrediënten en voeg het vlees/kip toe. Laat minimaal 1 uur marineren. Hoe langer vlees in de koelkast afgedekt kan marineren, hoe lekkerder het vlees straks smaakt.

 Deze marinade is heel geschikt voor kipfilet, spiesjes of varkenshaas.