Menugang: Hoofdgerecht

Soort hoofd ingrediënt: Vlees

Temperatuur: Warm

Smaak: Anders

Aantal personen : 4

bereidingstijd in minuten: 35

Ingrediënten:

• Verse bieslook (plantje. of vers verpakt).
• klein bekertje creme fraiche.
• verse peper.
• zout.
• bakje champignons.
• magere spekreepjes.
• tortellini.

Bereidingswijze:

Zet een pan met water op voor de tortellini, met wat zout en klein scheutje olie. Bak ondertussen de spek, en de champignons in een koekepan. Kook de tortellini gaar. Dan de tortellini, champignons, spek in een pan. Roer de creme fraiche er door. Knip als laatste de bieslook eroverheen, het hele plantje! Op smaak brengen met verse peper en eventueel nog wat zout.